​練り切りアート®（nerikiriart)認定講座

 

練り切り講師として活躍できる練り切りアート認定講座を開講しております。

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随時開催。ご希望の方はお気軽にお問合せください。

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練り切りアート®認定講師は日本サロネーゼ協会の資格となります。

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全12時間のカリキュラムを学ぶと和菓子練り切りの講師資格の取れる珍しい講座になります。

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基本的なお道具の使い方、練り切り餡の作り方など12時間の中で17作品を作り40種の技法を学ぶ事ができます。

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認定講座詳細

2時間×6回　税抜き104,500円（講座料金　税抜72,000円、材料、道具、テキスト代税抜き32,500円）

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認定料　税抜き20,000円（認定証・フリーレッスン用レシピ3枚付き）

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年会費　3,240円

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飾り巻き寿しインストラクターもお問合せください

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